シュガーとの出会い

イギリスではじまったシュガーデコレーション、日本ではウェディングケーキとしてよく知られています。

本場のイギリスでは、結婚披露宴はもちろんの事ウェディングケーキの他様々な贈り物用ケーキやアニバーサリーケーキのデコレーションとして、家庭で気軽に作られているそうです。

私とシュガークラフトとの出会いは、知人にウェディングケーキを頼まれたのが、きっかけでした。

作るからには・・・と思い、ホームメイド協会のシュガー教室の門をたたきました。

今は、ケーキよりもクラフトを楽しんでいます。紙粘土や樹脂粘土でも良いんじゃないの、と言う人もいますが、練って、練って、練り上げたシュガーペーストで作ったものには、なんともいえないツヤと柔らかさがあるのです。おまけに、箱を開けるたびに香る甘い香り、これに優るものはないと思います。